フェンネルまびいてドライハーブにしようと思います

週明けて息子のほうがゲロリンコしました。

痛いというお腹を一晩中さすったり、

点滴に付き合ったり

２人続けてとなるとさすがに看病疲れが・・・

おかげで痩せてジーンズ履けましたけど。

ということで、どこにもお出かけしておらず

庭いじりでなんたるかを発散させる日々です。

ハーブが元気な季節であると同時に、

茂らせすぎるとアブラムシや病気の元なので

葉を間引きました。

今日はフェンネル。多年草で年々大株になるうえに、

こぼれ種で増えるのです。

植替えは嫌うので、芽を移動するのもはばかられ・・・・

好き勝手なところで大株になりやがってます。

チャームポインツのカメムシ見えますか？

こいつは秋に種をダメにしてくれます。

速攻つぶします。

フェンネルの茎。かじってみたら、

皮剥けば食べられそう♪

甘いセロリって感じかな。

とりあえず、今夜焼いてみる。

スペースがあいたのでフェンネルの効能を。

母乳が出る。

胃健と利尿作用

胃の調子が悪いときや、利尿したい時は

種を数粒カジカジしたり、

フェンネルティーを飲んだりしてます。

これからベリーの季節だけど、

ベリーと一緒に煮出してティーにするのもおいしい。

カゴにこんなふうに干してみました。

横着ｗｗｗｗｗ

前回は冬でもドライにできたので、

今回もだいじょぶでしょう。

紅茶とブレンドして入れると、

砂糖入れなくても

ほんのり甘くておいしいのです。

紅茶あまり飲まないけど。

あと、茹でジャガにパラパラかけたり。

魚料理にパラパラしたり。

パンとかクッキー作るときに入れてもいいかもね。

今年も種がとれますように～