森の菜料理日記

本日も郡山桑野TSUTAYA横の

森の菜のマルシェ行ってきましたー

お店の人とちょっとお喋り。

うーーん

マルシェ～（謎）

葉っぱいっぱい大根・１０年無肥料無農薬畑のパリポリニンジン・ゴボウ・サトイモ・ニンニク・おすすめ椎茸

煮物は作るの珍し私です。

たいして工夫はしてないけど

素材がいいからかなぁ。

すごいおいしい。

サトイモの粘りがいいわ。

あ、そういえばアクとりしなかったけどおいしい。

手前のは肉とニンジンの葉炒め。

茎は切り方をもうちょっと工夫しよう。

大根は切ってちょっと塩しただけ。

ダンナが「味が薄めの果物みたい」っていってた。

シイタケ、ちょーやばい。

見た目アワビ？

肉？刺身？どんこ？

プリンプリンでした。